Arrangementer

 

Hold dit næste arrangement i Kolding Golf Clubs skønne omgivelser. Skal du til at planlægge en konfirmation, en barnedåb, et jubilæum, et bryllup eller lign., så kontakt os for et tilbud. Vi glæder os til at tage imod dig og dine gæster!

Helaftensarrangement

(Mimimum 20 kuverter)

Velkomstdrinks og snacks

Forret på tallerken

Hovedret på tallerken eller som buffet

Dessert på tallerken eller som buffet

Kaffe og te

Husets vine, øl og vand “ad libitum”

5 timers arrangement – pris pr. kuvert 595 kr.

Tilkøb af ekstra timer med drikkevarer “adlibitum” – pris per kuvert pr. time 60 kr.

Forretter

Cremet svampesupper med bacon, porre, hvidvin og brød – 72 kr.

Skaldyrscocktail med sprød salat og tomatiseret creme freiche – 98 kr.

Gratineret rødspættefilet med dild, tomat og sprød crouton – 92 kr.

Røget okseinderlår med artiskok, oliven og basilikum – 88 kr.

Unghaneterrine med soltørret tomat og persillecreme – 78 kr.

Røget andebryst med bagte nødder og citrusbalsamico – 95 kr.

Hovedretter

Persillestegt kalvefilet med rofrugter, skalotter, pommes fondant og timiansauce – 215 kr.

Svampefarseret perlehønebryst med asparges, krydderurterisotto og stegesky – 198 kr.

Rosastegt oksetykstegsfilet med ristet grøntsager, kartoffelcrouton og rødvinssauce – 205 kr.

Lammefilet med sprød serrano, fyldt squash, timianrösti og lammesky – 245 kr.

Buffet #1

Helstegt oksefilet, svinemørbradbøf i svampesauce og gratineret kyllingebryst

Ovnbagte flødekartofler og krydderstegte kartofler

Stegte grøntsager og 2 slags salat

Rødvinsssauce

225 kr.

Buffet #2

Bagt laks med krydderskorpe, braiseret svinekæber og oksemørbrad

Saltbagte kartofler og gratineret kartoffelmos

Løgtærter og 2 slags salat

Esdragonsauce og syrlig creme fraiche

245 kr.

Desserter

2 lags cremet chokoladekage med bærkompot og is – 88 kr.

Mazarintærte med rabarber og lakridsis – 88 kr.

Pandekager med chokoladesauce og vanilleis – 85 kr.

Hvid chokoladecreme med hindbærgelé og syrlig sorbet – 85 kr.

Panna cotta med mørk rom, syltede frugter og moccais – 88 kr.